· دراسة الجدوى الاقتصايه لأنتاج بيض المائدة (يناير 2012)
* فكرة عامة عن المشروع محل الدراسة
--هى تربيه الدواجن لفترة معينة فى مكان معين حتى عمر النضج الجنسي وهو العمر الذى عنده تكون الدجاجه قادرة على وضع البيض المستخدم فى تغذيه الانسان لسد احتياجات المستهلك من البروتين الحيوانى اللازم لبناء وتغذبة الجسم لسد العجز من البروتين الحيوانى
**نبذة عامه عن المشروع
مشاريع الدواجن من المشاريع المربحه بدرجة جيدة والاستثمار بها من افضل قرارات الاستثمار متى توفرت الامكانيات اللازمه للمشروع من التمويل والكوادر الفنيه والمكان الصحى والدعم سواء من ناحيه الجهات المختصه سواء كانت حكوميه او جهات أستثماريه وذلك لاسباب منها الاتى
1- سرعه دوران راس المال
2- - درجه المخاطرة ليست عاليه أذا ما توفرت الكوادر الفنيه المدربه
3- المنافسه فى هذا المجال تتميز فى الغالب بالعلم والمعرفه
4- يلزم المشروع وخاصه فى بدايته الاعتماد على الشهرة وبنائها وعمل ثقه للمنتج
** ملحوطه لاتخفى على الجميع وهى من المعروف ان لكل مشروع لابد له من معرفه او توفير الاتى
--عنصر الوقت او عمر المشروع او فترة زمنيه
--العنصر البشرى او القوى العامله لانه من المعروف ان الاموال بدون العنصر البشرى فهى طاقه معطله او رؤس اموال لا فائدة منها لانها لا تعمل رغم انها من اهم عوامل الانتاج كما يسميه الاقتصاديون
--الارض او ما نسميه فى دراستنا هنا المكان
***متطلبات المشروع
يلزم المشروع الاتى كخطه للبدء فى المشروع
n عنبر الاقامه او عنابر التربيه(من الاصول الثابته للمشروع)
** ومن المهم فى هذا البند توفر الشروط او يفضل ان يمتاز المكان المقام فيه المشروع او المقام به العنابر الاتى
--أن يكون قريب من المواصلات والخدمات لسهوله الوصول اليه عند تسويق المنتج
--أن يكون المكان بعيد عن المزارع الاخرى على الاقل بمسافه لاتقل بأى حال من الاحوال عن 1000متر كحد ادنى وذلك لتفادى انتقال الاصابه من المزارع الاخرى
---توفر الامن واستتبابه فى المنطقه
n قطعان التربيه
n الاعلاف المستخدمه فى التغذيه
n الادويه البيطريه واللقاحات
n بطاريات التربيه حسب الهدف الذى تطمح فيه الادارة سواء كانت تربيه ارضيه او تربيه الدواجن فى بطاريات ولكل من الطريقتين مميزات وعيوب الا ان التربيه فى بطاريات من أمور التربيه الحديثه
n الكوادر الفنيه التى تتولى أدارة المشروع من حيث التنفيذ والاشراف ومتابعه سير العمليات اليوميه
**وفى هذة الدراسه بدأت بعون الله سرد جانين هامين أو شقين مهمين فى أى دراسه وهما جانب أ- المصروفات ب- جانب الايرادات
ومن هنا نبدأ بفضل الله فى سرد جانب المصروفات والتى بناءا" عليها يتم تحديد حجم المبلغ المستثمر فى المشروع والذى يحدد حجم الدراسه
وبعون الله أقوم بسرد جانب الايرادات ومن ثم تحليل الدراسه لمعرفه العائد على رأس المال وتحديد مدى الفائدة على رأس المال
*** التكاليف المستهلكه(المدخلات أو المصروفات
وهنا لابد من تقسيمها الى شقين هامين وهما
**مصروفات ثابته او أصول المشروع والتى تسترد على مدار عمر المشروع وعلى عدد السنوات التى يقام فيها المشروع وتسترد بنسبة مئوية معينه تسترد كل عام
**مصروفات مستهلكه أو ما تسمى متطلبات الانتاج لكل دورة تربيه (التكاليف المصروفات المتداوله(
****التكاليف الثابته
أولا"*عنابر التربيه
وهنا من المقترح تنفيذ الدراسه على عدد 4500كتكوت بياض وهو ما يلزمه مساحه من الارض لاتقل عن 500متر مربع تقريبا" ومواصفات هذا المبنى عبارة عن عنبر
عرضه 10متر وطوله 50متر لتعطى مساحه قدرها 500متر مربع
وهذة المساحه لابد من توفر مساحه قدرها 10% من مساحه المبنى عبارة عن شبابيك وابواب وفتحات التهويه وكذلك اماكن تركيب الشفاطات الخاصه بسحب الرطوبه والغبار وتجديد الهواء ودفع وتكييف مكان التربيه لتفادى المشاكل الناتجه عن سوء التهويه والرطوبه الزائدة ممايتيح فرصه للنمو الافضل وتحويل العلف الامثل لتعظيم الاستفادة من العلف ورفع معامل التحويل العلفى وهذا البند الخاص بالمبنى لا يمكن تقييمه فى هذة الدراسه وذلك لسبب واحد وهو ان بعض المستثمرين قد يرى انه فى بدايه استثماره انه من الافضل ان يستاجر هذا المبنى ويرى البعض ان لديه المبنى او العنبر والبعض الاخر يرى ان يقام العنبر على ان تخصم قيمته بنسبه معينه باعتبار انه من الاصول الثابته للمشروع على ان يسترد قيمته على مدار عمر المشروع بنسبه معينه من الربح تدفع سنويا الى ان يتم استكمال قيمه العنبر
وعموما" يترك للمستثمر الحريه هنا فى تقدير قيمة هذا البند كما يترآى له
**ايجار العنبر وتقدر قيمته لمدة عام ونصف فقط هى عمر الدجاج من عمر يوم وحتى خمسه اشهر كتربيه ومن بعدها فترة انتاج البيض لهذا القطيع وهذة القيمه فى العام للعنبر كأيجار اثنا عشر الف جنيه يعنى القيمه فى عام ونصف هى 18000جنيه
** تستهلك الدجاجة خلال الفترة من عمر يوم وحتى 150 يوم حوالى 9 كيلو علف تقريباً هذا بالاضافة الى الادويه البيطريه واللقاحات والتحصينات الهامه والضروريه والاشراف الفنى والبيطرى على القطيع والعماله والكهرباء والماء وكذا باقى العمليات اليوميه
ومن هنا فان معدل استهلاك القطيع فى هذة الفترة يكون عبارة عن 9.00 كيلو× 4500= 40.500طن تقريبا من العليقه

· **قيمه هذا البند من العليقه عن الفترة من عمر يوم الى عمر النضج الجنسي فقط كعليقه بدون اى خدمات اخرى للقطيع على اساس سعر اليوم سعر طن العليقه 2500جنيه
40.500 طن ×2500=101250.00جنيه تقريبا
--ومن هنا نستطيع ان نحدد ان الدجاجه الواحده تستهلك بما قيمته
101250.00/4500=22.5جنيه فى ال150يوم قبل وضع البيض
--اشراف لمده خمسه اشهر قيمته 5×1000=5000جنيه
-- و فرشه للارضيه حسب الطريقه المتبعه والتى هى غالبا" هنا نظام التربيه على الارض 2500جنيه
--عماله عبارة عن عدد2عامل ×900=1800جنيه×5أشهر =9000جنيه
--سقايات ومعالف ويكفى لهذا العدد مالايقل عن 40سقايه اوتوماتيك +100 علافه وتكلفه هذا البند لا تقل عن 5000جنيه
--الاضاءة والتهويه عبارة عن مجموعه شفاطات لسحب الهواء وتغييرة فى العنبر وكذلك توفير الاضاءة للقطيع اللازمه للنمو الصحيح وهذا البند يتكلف مالايقل عن 1500جنيه فى ال 5أشهر الاولى
--ثمن القطيع عند الشراء عمر يوم عبارة عن 4500كتكوت ×4 جنية = 18000 جنية
--عنصر النقل والمواصلات الخاصة بنقل عناصر الانتاج اللازمه للمشروع من نقل الكتاكيت فى بدايه التربيه وكذلك تكاليف نقل العليقه المستخدمه فى التغذيه للقطيع وكذلك نقل الادويه واللقاحات
وخلافه وهذا العنصر تكلفته فى فترة البدايه كنسبه تقريبية 2000جنيه
--- ومن هنا لابد من معرفه وعمل جدول يبين حجم المبالغ المستثمرة او المستخدمه من عمر يوم حتى عمر النضج الجنسي فقط أى قبل عمر وضع البيض مباشرة"

· سعر الوحدة من عنصر الانتاج
عدد الوحدات
الاجمالى بالجنيه
1ايجار عنبر1000×=55000
2كتاكيت عمر يوم4×4500=18000
3العليقةx 250040.500=101250.00
4ادوية ولقاحات5000
5فرشه2500
6عماله2×900×5=9000
7كهرباء ومياه1500
8أشراف 5000
9سقايات ومعالف 5000
10شفاطات ولمبات كهربائيه وتدفئه 3000
11نقل ومواصلات2000
12نثريات وأخرى لم تذكر2000
**اجمالى
159250.00
***اجمالى التكاليف من عمر يوم وحتى عمر النضج الجنسي عبارة عن مبلغ قدرة 159250.00جنيه
**وبحسبه بسيطه يمكن ان نخلص فى القول ان مبلغ 159250.00جنيه مقسوما" على 4500دجاجه يكون الناتج لدينا هو تكلفة الدجاجه فى عمر النضج الجنسي وهو عن عبارة عن مبلغ وقدره 35.39جنيه للدجاجه الواحدة مع افتراض ان العنبر الذى تتم فيه التربيه ايجار وليس مملوك للمستثمر
***أذن هيا بنا من هنا نبدأ دراسة جدوى المشروع
--المصروفات الثابته للمشروع هى عبارة عن الاتى
1- ثمن قطيع الدجاج والذى قوامه 4500دجاجة ويساوى مبلغ وقدره159250.00
2-ايجار العنبر لمده عام 12000جنية
--المصروفات الاستهلاكية او مصروفات الانتاج اللازمه لانتاج البيض
-1العليقه المستخدمة فى التغذيه وقدرت قيمتها 125جرام /دجاجه×4200 دجاجة(بعد خصم نسبة النافق حوالى 6%) =525كجم فى اليوم الواحد وهذا يعنى ان 525كجم ×250قرش= 1312.50جنيه/لكل يوم مضروبا" فى 30يوم يساوى=39375.00جنيه شهريا اى انه فى الشهر الواحد اجمالى ما يستهلكه القطيع حوالى 39375.00جنيه للعليقه شهريا"
-2الادويه البيطريه واضافات الاعلاف والفيتامينات والمضادات الحيويه وخلافه لمده عام على الاقل وقدرت قيمتها بحوالى 12000جنيه
-3أشراف لمده عام جنيه12000
-4كراتين تعبئه البيض ونثريات اخرى 11500جنيه
-5فرشه واضاءة ومياة4500جنيه
-6 اجور عماله لمدة عام 2عامل ×900جنيه=1800×12شهر=21600جنيه
***نأتى هنا الى نقطه او الى جانب الايرادات المتوقعه للمشروع بعد حساب المصروفات ونقول بعون الله ان الحاصل او معدل البيض الناتج من البيض يوميا" للمشروع عددها 3780بيضة
3780بيضه فى اليوم × 30يوم (شهر)يساوى=113400بيضه شهريا تباع بمبلغ وقدره 113400×50قرش للبيضه=56700جنيه شهريا مطروحا منها 17325.00=39375.00جنيه شهريا ومن هنا وبعد حساب ايضا اجمالى مصروفات المشروع لمده عام من ايجار وعماله وفرشه وادويه واشراف والتى ناتجها الاتى
اجور عمال 21600+فرشه واضاءةومياة 4500+كراتين تعبئه ونثريات 11500+أدويه بيطريه12000+أشراف بيطرى 12000=61600جنيه تخصم من قيمه او من العائد كربح فى نهايه العام او من الممكن ان نقول او نقسم المبلغ بمصروفات المشروع المستهلكة الشهريه عن طريق الاتى 61600/12شهر =5133.33جنيه شهريا عبارة عن العماله والاشراف والادويه وعبوات التعبئه والنقل والاضاءة والفرشه والادويه البيطريه بحيث من الممكن ان تخصم من العائد كربح شهرى وهو 17325.00-5133.33=12191.67جنيه شهريا من المشروع
بمعنى ان لدينا ربح شهرى عبارة عن 12191.67×12شهر=146300جنيه فى نهايه العام
وهذا يعنى ان سعر كرتون البيض فقط ب 15جنيه
**هذا بالاضافه الى بيع سبله الدواجن مخلفات دواجن تباع الى مزارع الانتاج النباتى ولكن يوضع هذا البند ليعوض اى عجز فى المصروفات
**تحليل الدراسه
ومن منظور الاقتصاديون يجب تحليل الدراسه لمعرفه العائد على راس المال ومدى جدواة اذا ما استثمرنا هذا المبلغ فى مشروع اخر
**وهذا يعنى ان أقول كم من المبلغ أستثمر وكم يعطر كعائد او ربح صافى فى الشهر او العام على أسوأ تقدير
159250.00جنيه هى قيمه القطيع بسعر التكلفه من عمر يوم وحتى خمسه اشهر هى عمر النضج الجنسي للدجاج وهو السن المناسب والوقت المناسب لوضع البيض بصفة مستمرة فى الدجاج
مضافا" اليه مبلغ شهرى وهو 5133.33جنيه هى قيمه المصاريف الشهريه للقطيع بخلاف العليقه
فيكون الناتج 61600.00+159250.00=220850.00جنيه
هذا المبلغ يستثمر ليعطى مبلغ وقدرة 146300.00جنيه فى نهايه العام
أى انه يمكن ان تقرر ونقول ان 146300/220850=66,قرش وهو من معدل الربح العالى جدا" اى أنه كل جنيه يستثمر فى هذا المشروع يعطى مبلغ وقدرة .66, قرش فى العام